Description
Dans les cuisines professionnelles, une gestion efficace des ingrédients est essentielle pour garantir qualité et rapidité de service. La saladette réfrigérée à poser 6 GN 1/3 offre une solution optimale, alliant accessibilité et conservation parfaite des aliments.
Technical data
- Dimensions : 1400 mm (L) x 395 mm (P) x 435 mm (H)
- Weight : 53 kg, construction robuste en acier inoxydable 18/8 (extérieur) and 201 (intérieur)
- Power supply : 230 V, power 0.34 kW for optimal energy efficiency
- Refroidissement statique : température stable de +2°C to +8°C
- Capacity : 6 GN 1/3 containers pour un stockage pratique
Benefits for professionals
Equipped with a automatic defrosting, cette saladette réduit les besoins d’entretien tout en prolongeant la durée de vie de l’appareil. Son niveau sonore de 40 dB garantit un fonctionnement discret, idéal pour un environnement de travail agréable. Utilisant le réfrigérant R600a, écologique et efficace, elle répond aux exigences des cuisines modernes.
Conçue pour un usage intensif, la saladette 6 GN 1/3 combine performance, durabilité et ergonomie, ce qui en fait un choix privilégié pour les chefs et restaurateurs exigeants.