Descripción
Le contenedor aislado con apertura frontal Cambro combina resistencia y fiabilidad. Fabricado en polietileno Con aislamiento de espuma gruesa, está diseñado para alojar recipientes GN gastronorm, manteniendo las preparaciones calientes o frías a una temperatura segura durante horas. válvula integrada en la puerta permite que escape el exceso de calor.
Conservación de la temperatura
Para un rendimiento óptimo, cargue los alimentos a una temperatura mínima de 88°C para mantener la curva de calor.
Especificaciones técnicas
- Dimensiones exteriores : Largo 425 x Profundidad 620 x Alto 570 mm
- Dimensiones interiores : Largo 340 x Profundidad 535 x Alto 360 mm
- Peso : 14,3 kilogramos