Descripción
Le Batidora de acero inoxidable de 20 L con variación mecánica – 400 V – Mesa sin toma de accesorios Está diseñado para profesionales de la restauración. Este robusto equipo permite mezclar, amasar, batir y emulsionar eficazmente gracias a su 8 velocidades ajustables A través de una palanca, proporcionando una velocidad planetaria de 35 a 180 rpm.
Características principales
- Tanque en Acero inoxidable AISI 302 con una capacidad de 20 litros.
- Dimensiones : Largo 521 x Profundidad 685 x Alto 1230 mm.
- Rendimiento de 6 kg por ciclo.
- La pantalla de seguridad extraíble libre de BPA, unida a un tamiz de alambre de acero inoxidable, reduce la dispersión de harina.
- Conducto extraíble para añadir ingredientes durante la preparación.
Diseño y mantenimiento
El chasis y la base en acero inoxidable Con patas ajustables que garantizan una estabilidad óptima. La pantalla de seguridad y el tamiz se pueden quitar sin herramientas para facilitar su limpieza en el lavavajillas. Incluye gancho espiral, paleta, batidor y un recipiente de 20 litros.