Descripción
Le Blixer 7 avec Ensemble Cuve Supplémentaire est un équipement incontournable pour les professionnels de la restauration, notamment dans le secteur de la santé. Avec sa cuve en acier inoxydable de 7,5 L, il permet de réaliser des préparations crues, cuites, liquides, semi-liquides ou pâteuses, adaptées à une consommation par sonde.
Versatilidad y rendimiento
Ideal para 3 à 25 portions de 200 g par cycle, ce Blixer émulsionne une variété d’ingrédients comme le chou rouge, le concombre, le steak, les pâtes, le fromage ou les gâteaux. Il dispose de dos velocidades (1 500 et 3 000 tours/minute) pour des résultats précis et homogènes.
Diseño práctico
La cuve est équipée d’une mango suave al tacto pour une manipulation confortable. Le bras démontable y el couteau à lames dentées avec capuchon facilitent le nettoyage. Le couvercle avec junta et la cheminée haute permettent de travailler des textures liquides. Une minutero avec compte à rebours et chronomètre garantit une répétition aisée des recettes.
Especificaciones técnicas
Dimensiones : Largo 265 x Profundidad 340 x Alto 570 mm |
Capacidad del tanque: 7,5 L |
Potencia : 1500 vatios |
Alimentación : 400 V – Trifásico |
Velocidad : 1 500 et 3 000 tours/minute |