Celda de enfriamiento – FLASH 5 | 124 Notas

Marca: LavezziniReferencia: LIFLASH5

El abatidor de temperatura Lavezzini de 5 compartimentos es esencial para restaurantes, heladerías y pastelerías. Este equipo de alto rendimiento garantiza un enfriamiento rápido y eficiente, preservando la frescura y la calidad de sus productos. Ideal para optimizar la organización de su cocina profesional.

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Descripción

La celda de enfriamiento DESTELLO 5 Combina simplicidad, robustez y rendimiento. Totalmente en acero inoxidable, garantiza un enfriamiento rápido de acuerdo con las normas vigentes. Equipado con 5 niveles GN 1/1 o 600 x 400 Para bandejas de horno, incluye una sonda de temperatura central y sellos de puerta calentados.Placas no suministradas.

Especificaciones técnicas

  • Temperatura : -18°C a +3°C
  • Capacidad : 5 GN 1/1 o 5 x 600 x 400
  • Espaciado de bandejas: 70 mm
  • Dimensiones exteriores : Largo 750 x Profundidad 740 x Alto 850/880 mm
  • Dimensiones interiores : Largo 610 x Profundidad 400 x Alto 410 mm
  • Potencia : 1424 Oeste
  • Alimentación : 230 V
  • Peso : 60 kg

Información complementaria

Material:Acero
Comida:230 V
Tipo de puerta:Con bisagras
Temperatura mínima (°C):-18