Enfriador y congelador rápido de encimera GN 2/3 – 39 L | ★★★★★★★★★★104 Notas

Descubre la Enfriador y congelador rápido de encimera GN 2/3 – 39 L, un appareil compact conçu pour refroidir et surgeler rapidement de grandes quantités d’aliments. Elle abaisse la température de +70 °C à +3 °C en 90 minutes et préserve le goût, l’apparence et les qualités nutritives des aliments.

Equipado con un porte isolée de 60 mm pour une efficacité thermique optimale, elle inclut un joint amovible pour un nettoyage facile. Une sonde alimentaire est fournie. Les équipements Polar Série G sont pensés pour un usage commercial intensif, avec une construction robuste et des compresseurs fiables, idéaux pour une ouverture fréquente. Ils performent dans des conditions de température ambiante jusqu’à 32 °C.

Especificaciones técnicas

• Compatible avec bacs GN 2/3 (non fournis)
• Intérieur et extérieur en acier inoxydable
• Isolation de 60 mm pour des économies d’énergie
• Enfriamiento: 8 kg de +70 °C à +3 °C en 90 min
• Surgélation : 5 kg de +70 °C à -18 °C en 240 min
• Peso : 42 kilos