Cortadora de verduras combinada con velocidad variable – 7 L | ★★★★★★★★★★62 Notas

Diseñado para profesionales de la restauración, el Combiné Cutter Coupe-Légumes à Vitesse Variable de 7 L offre une polyvalence exceptionnelle avec une productivité de 550 kilogramos por hora. Compacto con sus dimensiones de Largo 252 x Profundidad 485 x Alto 505 mm, cet équipement 3-en-1 intègre les fonctions de cutter, émulsionneur et coupe-légumes pour trancher, râper, mélanger, liquéfier et émincer en quelques secondes.

Características del cortador de verduras

• Permet de trancher, râper, couper en julienne, en dés ou en frites.
• Productivité de 550 kilogramos por hora, ideal para 100 à 400 repas en service à table ou jusqu’à 800 repas en traiteur.

Fonctionnalités du cutter-mélangeur

• Capacité de travail de 150 g à 3,5 kg, adecuado para 50 a 150 comidas por servicio.
• Tazón en acero inoxidable avec haute cheminée pour traiter efficacement les liquides.

Diseño y seguridad

• Toutes les parties en contact avec les aliments sont amovibles sans outils, démontables et lavables au lave-vaisselle.
• Système de sécurité magnétique et frein moteur empêchant le fonctionnement si le levier, la trémie ou le couvercle ne sont pas correctement positionnés.
• Panneau de commande tactile, plat et étanche (IPX5/IP55).

Entregado con un trémie d’alimentation en acier inoxydable à levier, un bol de coupe de 7 L, un couvercle transparent, un racloir et un rotor à lame micro-dentée. Sa conception compacte et portable facilite son utilisation dans les cuisines professionnelles.