Descripción
Le Cortadora vertical R 15 Es un equipo profesional robusto, diseñado para un rendimiento óptimo en la cocina. Su cubierta transparente Large Vision Permite un seguimiento constante de las preparaciones, con un sello que garantiza una sellado perfecto.
Funciones avanzadas
- Añadir líquidos o ingredientes durante el funcionamiento.
- Sistema de suspensión central para montaje rápido del tanque.
- Cuchillo de acero inoxidable con perfil de hoja exclusivo Para un corte suave y preciso.
- Elevador central alto para preparaciones líquidas.
- Asas ergonómicas para un fácil manejo.
Equipado con un potente motor asíncronoEsta cortadora garantiza fiabilidad y durabilidad, incluso con un uso intensivo. Todas las piezas se desmontan fácilmente para... limpieza simplificadaApto para lavavajillas. Incluye un Mini tanque de 4 litros y un dispositivo R-VAC para función de vacío (bomba de vacío opcional).
Especificaciones técnicas
Velocidad(es) | 1500 y 3000 rpm |
Capacidad | 15 litros |
Número de cubiertos | 50 a 250 |
Dimensiones | Largo 370 x Profundidad 615 x Alto 680 mm |
Potencia | 3000 W |
Alimentación | 400 V – Trifásico |
Peso | 58,7 kilogramos |