Resto CHR, líder en Europa
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Descripción
Descubre la Cortadora vertical R 20 VV, diseñado para profesionales exigentes. Su cubierta transparente Large Vision Permite un control visual constante de las preparaciones. Equipado con un sello para una sellado perfecto, ofrece la posibilidad de añadir líquidos o ingredientes durante el trabajo.
El sistema de enganche central facilita la instalación del tanque, mientras que la tapa se puede instalar y quitar rápidamente. nuevos mangos ergonómicos Proporcionan un agarre óptimo y un asa trasera facilita el movimiento. cuchillo de acero inoxidable Con perfil de hoja exclusivo que garantiza un corte consistente y de alta calidad.
Especificaciones técnicas
- Tanque alto para preparaciones líquidas
- Soporte de motor plano para facilitar la limpieza
- Potente motor asíncrono Para uso intensivo, fiabilidad y longevidad.
- Piezas desmontables para una fácil de limpiarApto para lavavajillas
- Función R-Mix :mezcla de rotación inversa (60 a 500 rpm)
- Opción R-VAC para función de vacío y bomba de vacío
Especificaciones
| Velocidad | 300 a 3500 rpm |
| Capacidad | 20 litros |
| Número de cubiertos | 50 a 300 |
| Dimensiones | Largo 380 x Profundidad 630 x Alto 760 mm |
| Potencia | 4400 W |
| Alimentación | 380/480 V – Trifásico |
| Peso | 70,2 kilogramos |
Requiere una disyuntor diferencial tipo A. Accesorios compatibles disponibles para los modelos R 2 a R 60.
Información complementaria
| Material: | Acero inoxidable |
|---|---|
| Comida: | 380-480 V |
| ¿Te gustaría amasar?: | Sí |
| ¿Te gustaría picar?: | Sí |