Descripción
Le Cortador de verduras de velocidad variable de 500 W Es una herramienta esencial para los profesionales de la restauración. Perfecta para cortar, rallar, preparar patatas fritas o cortar en dados, ofrece una capacidad de 250 a 500 kg/h, adaptado a De 100 a 400 comidas por servicio o hasta 800 cubiertas en preparación selectiva.
Especificaciones técnicas
- Dimensiones : Largo 252 x Profundidad 500 x Alto 515 mm
- Potencia : 500 vatios
- Velocidad variable: 140 a 750 rpm
Ergonomía y funcionalidad
Diseñado para usuarios diestros y zurdos, este modelo facilita el trabajo frontal y minimiza el espacio requerido. Su base inclinada... 20° Simplifica la carga y expulsión de verduras, con una zona de descarga compatible con contenedores GN de hasta 20 cm profundo.
Materiales y limpieza
Equipado con un brazo de alimentación y una tolva en acero inoxidableAdemás de su carcasa de motor de aluminio, este cortador de verduras permite retirar las piezas en contacto con los alimentos sin necesidad de herramientas. La tolva, la palanca y la cámara de corte son aptas para lavavajillas.
Seguridad
- Sistema de seguridad magnético con freno motor
- Apagado automático en caso de uso incorrecto