Descripción
Le Couteau à Pain Dynamic 215 mm Está diseñado para profesionales de la restauración. Fabricado en acero inoxidable alemán de haute qualité, ce couteau dentelé offre une coupe précise et efficace, idéale pour trancher le pain, même à croûte dure comme le pain de campagne. Son manche en plastique robuste à code couleur garantit une hygiène optimale et réduit les risques de contamination croisée.
Sa lame incurvée en demi-lune de 215 milímetros facilite une coupe rapide et nette, parfaite pour toutes les cuisines professionnelles.
Especificaciones técnicas
- Longitud de la hoja: 215 milímetros
- Material : Acero inoxidable
- Dureza Rockwell: 56°
- Peso : 130 gramos

