Descripción
Le Couteau de Cuisinier Dynamic 215 mm est un outil de choix pour les professionnels de la restauration. Fabriqué en acero alemán de qualité supérieure, il est équipé d’un manche hygiénique à code couleur pour prévenir la contamination croisée. Ce couteau polyvalent est idéal pour une utilisation dans toutes les cuisines professionnelles.
Especificaciones técnicas
- Longitud de la hoja: 210 milímetros
- Material : acero alemán
- Dureza Rockwell: 56°
- Peso : 210 gramos