Horno de convección con humidificador – 10 GN 1/1 | ★★★★★★★★★★62 Notas

Le Horno de convección con humidificador – 10 GN 1/1 de GIORIK está diseñado para cocinas profesionales que buscan rendimiento y versatilidad. Con una potencia de 12,6 kW y una fuente de alimentación en 400 V, este horno en acero inoxidable garantiza robustez y facilidad de mantenimiento.

Su rango de temperatura de 50°C a 280°C Permite una amplia variedad de opciones de cocción, desde guisos hasta parrillas. Con una capacidad de 10 niveles GN 1/1 (325 x 530 mm), es ideal para entornos de alta producción.

Funciones avanzadas

L'humidificador incorporado Conserva la humedad de los alimentos, esencial para obtener carnes asadas, pasteles o panes con una textura perfecta. puerta de vidrio Permite controlar la cocción sin pérdida de calor, mientras que temporizador integrado garantiza una precisión óptima.

Este horno combina tecnología avanzada y eficiencia, ofreciendo resultados culinarios de alta calidad. Una opción estratégica para profesionales que buscan optimizar sus operaciones.