Horno de convección con vapor 10 niveles 600 x 400 | 42 Notas

Marca: Tendencia inoxReferencia: FLFXDA610E

El horno de convección de 10 niveles, de 600 x 400 mm y con vapor integrado, ofrece una potencia de 18.400 W y una temperatura de hasta 270 °C. Compacto y con puerta abatible, garantiza una cocina rápida, saludable y sabrosa para profesionales de la restauración.

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Descripción

Le Horno de convección con vapor 10 niveles 600 x 400 El horno combinado Inoxtrend es imprescindible en las cocinas profesionales. Este horno combinado combina rendimiento y practicidad para satisfacer las necesidades de los chefs.

Equipado con un sistema de calefacción situado en la parte trasera, dispone de una cámara de cocción sellada en Acero inoxidable AISI 304 con soldaduras externas. La carrocería en acero inoxidable satinado y la estructura en AISI 430 garantizan una gran durabilidad. Las resistencias en Incoloy 800 garantizan un calentamiento óptimo, mientras que el aislamiento térmico fabricado con materiales cerámicos proporciona una cocción precisa.

La manija de la puerta, diseñada para una fácil apertura incluso con manos ocupadas, añade un toque de practicidad a este robusto equipo.

Especificaciones técnicas

  • Capacidad : 10 niveles 600 x 400
  • Cámara de cocción: Acero inoxidable AISI 304
  • Resistencias: Incoloy 800
  • Estructura : Acero inoxidable AISI 430
  • Aislamiento: Materiales cerámicos

Información complementaria

Comida:380-400 V
Tipo de puerta:Con bisagras
Tipo de pedido:Analógico
Temperatura mínima (°C):30