Descripción
La Machine à Glace Soft et Frozen Yogurt Verticale sur roulettes est idéale pour les professionnels à la recherche de mobilité et de performance. Avec une production de 45 L/H, permite realizar 450 conos o botes de 80g por hora. Elle offre deux parfums et une fonction de panachage pour diversifier les desserts.
Equipado con dos tanques de 12 L, cette machine fonctionne avec une alimentation par pompe et un contrôle par microprocesseur. La control automático de refrigeración maintient une consistance parfaite, et le système de réfrigération indépendant des cuves garde le mix sous 4°C, même en veille.
Elle est équipée de deux compresseurs (cylindres et réserves) et d’un agitador de cuchillas flexibles pour une glace plus crémeuse et un foisonnement de 50 %. Les mélangeurs de cuves assurent un produit homogène, tandis que le démarrage arranque suave garantit une mise en route en douceur. Un indicador de nivel bajo et un compteur de portions (journalier et total) optimisent son utilisation.
Le refroidissement est assuré par air, et un onduleur est inclus. L’instalación est comprise pour une mise en service simplifiée.
Especificaciones técnicas
- Dimensiones : Largo 532 x Profundidad 766 x Alto 955 mm
- Alimentación : 230 V
- Potencia : 3000 W
- Capacidad : 450 conos de 80 g/h
- Producción por hora: 45 L/H
- Peso : 210 kilogramos