Descripción
Descubre la Machine Sous-Vide à Cloche COMBISTEEL 305 mm, une solution performante pour la conservation optimale des aliments. Conçue pour les professionnels de la restauration, elle associe efficacité et élégance grâce à sa finition en acero inoxidable.
Con un barre de soudure de 305 mm, cette machine s’adapte à diverses tailles de sachets, garantissant un scellage hermétique et sécurisé. Alimentée par une puissance de 380 watts y un voltaje de 230 voltios, elle est optimisée pour une utilisation intensive tout en restant économe en énergie.
Contrôle précis et design fonctionnel
Son interface electrónica táctil permet un réglage précis des cycles de mise sous vide, ajustables de 0 à 9 secondes. Compacte, avec des dimensions de 460 mm (largeur) x 245 mm (profondeur) x 368 mm (hauteur) y un peso de 16 kg, elle s’intègre facilement dans tout espace professionnel.
Fiabilidad y simplicidad
Sans dosseret ni option gaz inerte, cette machine privilégie une utilisation et un entretien simplifiés. Elle prolonge la fraîcheur des aliments, réduisant ainsi le gaspillage. Un choix idéal pour les professionnels exigeants à la recherche de sostenibilidad y actuación.