Resto CHR, líder en Europa
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Descripción
La Machine Sous Vide à Cloche Lapack 450 de Lavezzini, leader mondial de la mise sous vide, est conçue pour répondre aux besoins des restaurants, collectivités et commerces alimentaires. Cette machine professionnelle allie performance, robustesse et facilité d’utilisation.
Características principales
- Barre de soudure de 450 mm pour une mise sous vide efficace
- Pompe à vide puissante avec une capacité de 25 m³/h
- Panneau de commande digital avec écran LCD pour une programmation intuitive
- Structure en inox robuste, montée sur roulettes pour un déplacement aisé
- Barre de soudure démontable pour un entretien simplifié
Con unas dimensiones de 580 x 680 x 1050 mm et une cloche de 460 x 560 x 220 mm, cette machine permet un travail intensif et rapide. Sa puissance de 950 W y su fuente de alimentación 230 V garantissent un rendement optimal. Conforme aux normes sanitaires, elle facilite la conservation des aliments tout en offrant un gain de temps précieux.
| Capacidad de la bomba: 20 m³/h |
| Peso : 110 kg |
| Sacs requis : Lisses |
Elija el Lapack 450 pour une mise sous vide professionnelle, fiable et performante.
Información complementaria
| Material: | Acero |
|---|---|
| Comida: | 230 V |
| Tipo de máquina: | Succión de campana |
| Longitud (mm): | 580 |