Descripción
Explora el Selladora al vacío de sobremesa iSensor M de Mychef, un équipement haut de gamme conçu pour les professionnels de la cuisine. Cette machine allie performance et fiabilité pour répondre aux exigences culinaires les plus pointues. Avec un poids de 48,5 kga Fuente de alimentación de 230 V y un puissance de 870 W, elle est parfaitement adaptée à une utilisation intensive en cuisine professionnelle.
Fabricado en Acero inoxidable AISI 304, elle garantit robustesse et longévité. Son interfaz táctil intuitiva y su Pantalla LCD offrent une utilisation fluide, tandis que sa connectivité Bluetooth permet un contrôle à distance via une application iOS/Android. Ses dimensions de 412 x 453 x 200 mm y su barre de soudure de 405 mm assurent un conditionnement hermétique pour une large variété d’aliments.
Points forts de la Machine Sous Vide iSensor M
- Tecnología iVac : Capteurs intelligents pour un vide optimal, préservant les qualités nutritives et gustatives des aliments.
- iSeal : Régulation automatique de la température et du temps de scellage pour une conservation parfaite.
- SCS (Sistema de autocalibrado) : Autocalibration pour une précision constante.
- MCV (Vacío multiciclo) : Cycles de vide consécutifs pour une polyvalence adaptée à tous les aliments.
- Características prácticas : Mode veille pour un vide prolongé et arrêt programmable.
Cette machine inclut des options avancées comme Vacío+ pour les aliments poreux, Aire suave pour les produits délicats, Aceite AutoClean pour un entretien simplifié et une conexión de vacío externa pour plus de flexibilité. Équipez votre cuisine avec la iSensor M et bénéficiez d’une technologie de pointe pour des préparations culinaires d’exception.