Descripción
Explora el Envasadora al vacío de sobremesa iSensor S – Bomba Becker y gas inerte – 315 mm de Mychef, un équipement essentiel pour les professionnels de la cuisine. Conçue pour offrir des performances optimales et une simplicité d’utilisation, cette machine garantit un emballage sous vide parfait, préservant la fraîcheur et les saveurs de vos aliments.
Características principales
- Pompe Becker 8 m³/h : assure une aspiration rapide et efficace pour un vide optimal.
- Commande tactile : interface intuitive pour des réglages personnalisés.
- Gaz inerte : prolonge la conservation des aliments grâce à l’injection de gaz.
- Barre de soudure 315 mm : adaptée à diverses tailles d’emballages.
- Construction en inox AISI 304 : robustesse et durabilité garanties.
Beneficios para profesionales
- Mode automatique : emballage parfait sans réglages manuels.
- Technologie des capteurs : ajuste le vide selon chaque aliment.
- SCS (Sistema de autocalibrado) : calibration automatique pour des performances constantes.
- Reloj de vacío :mantiene el vacío indefinidamente en la cámara.
- Connexion de vide externe : compatible avec des systèmes d’aspiration externes.
Equipado con un pantalla LCD intuitiva et d’une application iOS/Android, la machine offre un contrôle aisé et 10 programmes préenregistrés pour une polyvalence culinaire. La Máquina de vacío iSensor S est l’outil idéal pour les chefs souhaitant allier innovation, efficacité et conservation optimale des aliments.