Resto CHR, líder en Europa
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Descripción
La machine sous vide sur socle iSensor L de Mychef est un équipement de pointe pour les professionnels de la cuisine. Avec sa Bomba Becker y su Soldadura en U, elle garantit un emballage sécurisé et une conservation optimale des aliments.
Principales activos
- Précision digitale: La commande numérique permet un réglage précis du temps et de la température de scellage pour un emballage hermétique.
- Facilidad de uso: Équipée d’un écran LCD, de capteurs avancés et d’une ouverture automatique, cette machine est intuitive et pratique.
- Performance exceptionnelle: LaBridging the gap between performance and usability, the 65 m³/h Becker pump enables consecutive vacuum cycles, with the Reloj de vacío function ensuring prolonged freshness.
- Versatilidad: The Vacío + option provides extra vacuum for porous foods, while the Aire suave system gently packs delicate products.
- Durabilidad: Made from Acero inoxidable AISI 304, it’s robust and easy to maintain with the SCS automatic calibration system.
Opta por machine sous vide iSensor L de Mychef et simplifiez vos opérations tout en assurant une conservation irréprochable de vos aliments.
Información complementaria
| Material: | Acero inoxidable |
|---|---|
| Comida: | 400 V |
| Tipo de máquina: | Succión de campana |
| Tipo de pedido: | Digitale |