Selladora al vacío iSensor S Base – Bomba Busch – 2 barras de sellado | ★★★★★★★★★★86 Notas

Explora el Sellador al vacío iSensor S Base de Mychef, equipado con un Bomba Busch y 2 barras de soldaduraDiseñado para profesionales de la cocina. Este modelo garantiza una óptima conservación de los alimentos gracias a su avanzado rendimiento y diseño ergonómico. Acero inoxidable AISI 304, combinando robustez y facilidad de mantenimiento.

Características principales

• Control digital :Interfaz intuitiva con pantalla LCD para un control preciso.
• Dimensiones de la habitación :700 x 430 x 180 mm, ideal para sellar alimentos de diferentes tamaños.
• Opción de gas inerte :Extiende la vida útil de los productos.
• Doble soldadura :2 x 4 mm para un sellado perfecto.
• 10 programas pregrabados :Simplifica el uso para obtener resultados precisos.

Tecnologías avanzadas

• Tecnología iVac :Optimiza el vacío para cada tipo de alimento.
• Patente iSeal :Ajusta el tiempo y la temperatura de sellado para una conservación ideal.
• Sistema SCS :Calibración automática para un rendimiento constante.
• MCV (Vacío multiciclo) :Ciclos de vacío consecutivos para cocción sous vide prolongada.
• Reloj de vacío :Mantiene el vacío indefinidamente en la cámara.

Equipado con un Bomba de vacío de 20 m³/h y un Sistema de aceite AutoClean Para la limpieza automática de aceite, esta máquina garantiza una potencia e higiene impecables. Perfecta para preservar aromas, texturas y nutrientes, la Máquina de vacío iSensor S Es una inversión ideal para mejorar su cocina profesional.