Descripción
Le Vitrina refrigerada para pizzas – 3 puertas – 8 bandejas GN 1/6 de Dynasteel est un équipement incontournable pour les professionnels de la restauration. Conçu pour optimiser l’efficacité en cuisine, il allie robustesse, performance et grande capacité de stockage, répondant aux exigences des environnements les plus exigeants.
Construcción e higiene
Fabricado en acero inoxidable de alta calidad, ce meuble garantit une durabilité exceptionnelle et une facilité de nettoyage, respectant ainsi les normes d’hygiène strictes. Avec ses dimensions de 1365 mm (L) x 700 mm (P) x 1075 mm (H), il offre une surface de travail spacieuse et un volume de 240 litros, idéal pour stocker les ingrédients nécessaires à la préparation de pizzas.
Rendimiento y funcionalidad
Equipado con tres puertas batientes sólidas pour une isolation optimale, ce meuble utilise un système de frío estático maintenant une température constante entre 2 y 8°C. Cela assure une conservation prolongée des aliments, préservant leur fraîcheur et leur saveur. Conçu pour fonctionner efficacement dans des conditions ambiantes de 16 à 32°C (classe climatique N), il utilise le gaz réfrigérant écologique R600a.
Organización optimizada
Intégrant une saladette de 8 bacs GN 1/6 directement dans le plan de travail, ce meuble facilite un accès rapide aux ingrédients, améliorant l’organisation et la productivité en cuisine. Il est livré avec 3 cuadrículas, 3 pares de portaobjetos y 2 llaves, sans bacs GN (profondeur maximale de 150 mm).
- Capacidad : 8 envases GN 1/6
- Volumen : 240 litros
- Temperatura : 2 a 8°C
Ce meuble est une solution complète pour les professionnels souhaitant allier ergonomie, contrôle précis de la température et grande capacité, tout en optimisant la préparation des plats.