Molde de acero para brioche - 10 costillas - Ø 80 mm | 78 Notas

Marca: GobelReferencia: TR293740

Conçu pour les professionnels, ce moule à briochette en acier à 10 côtes (diamètre 80 mm) offre des brioches dorées à l’extérieur et moelleuses à l’intérieur. Son revêtement anti-adhérent bicouche et sa résistance jusqu’à 250 °C garantissent une performance fiable et durable.

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Descripción

Descubre la Moule à Briochette en Acier – 10 Côtes – Ø 80 mm, conçu pour un usage professionnel comme domestique. Ce moule allie robustesse et praticité avec son diámetro de 80 mm y su altura de 32 mm. Fabricado en acero con revestimiento antiadherente bicapa reforzado con cerámica, il garantit une durabilité exceptionnelle et un démoulage aisé sans ajout de matière grasse. Résistant à une temperatura máxima de 250°C, il permet de réaliser des briochettes dorées à l’extérieur et moelleuses à l’intérieur.

Especificaciones técnicas

  • Diámetro : 80 mm
  • Altura : 32 milímetros
  • Material : Acero con revestimiento antiadherente de dos capas
  • Peso : 0,04 kilogramos

Información complementaria

Material:Acero
Temperatura máxima (°C):250
Perforado:No
Longitud (mm):82