Descripción
Le Moule à Manqué Démontable avec un fond de Ø 240 mm est idéal pour les professionnels et les amateurs de pâtisserie. Parfait pour réaliser gâteaux, génoises, bavarois, cheesecakes ou biscuits, ce moule en acero con revestimiento antiadherente de doble capa assure un démoulage rapide et supporte des températures jusqu’à 250 °C. Sa hauteur de 70 mm offre une grande polyvalence.
Especificaciones técnicas
- Diámetro : 240 mm
- Altura : 70 mm
- Material : Acero con revestimiento antiadherente de dos capas
- Peso : 0,390 kg