Descripción
La Placa de inducción doble Reacondicionado (como nuevo, garantía de 3 meses, sin cambio) diseñado para profesionales de la restauración. Fabricado en acero inoxidable, ofrece dos zonas de cocción de 3500 W cada uno, con una potencia total de 7000 vatiosEstá equipado con un función de impulso y protección contra sobrecalentamiento.
Especificaciones técnicas
Dimensiones : 405 mm (ancho) x 698 mm (profundidad) x 145 mm (alto) |
Alimentación : 400 V |
Potencia : 7000 vatios (placa frontal hasta 5000W, placa trasera 2000W si la frontal es de 5000W, de lo contrario 3500W cada una) |
Peso : 18.035 kilogramos |
Carga máxima por placa: 20 kg |
Características
Adecuado para ollas y sartenes de 140 a 280 milímetros de diámetro, esta placa tiene patas metálicas ajustables y un filtro de aire extraíbleEl ajuste de potencia se realiza mediante dos perillas manuales. Requiere instalación por parte de un electricista (no requiere toma de corriente).
Fiabilidad y rendimiento
Ideal para cocinas profesionales, esta placa combina robustez y eficiencia para satisfacer las exigencias de los chefs, con una gestión precisa de la potencia para una cocción óptima.