Descrizione
La 7 x celle di raffreddamento GN 1/1 consente di raffreddare o congelare rapidamente i pasti preparati, ideale per le cucine professionali.
Prestazioni
- Raffreddamento: da da 70°C a 3°C in 90 minuti
- Congelamento: di da 70°C a -18°C in 240 minuti
- Modalità programmabile senza obiettivo di temperatura
- Produttività di raffreddamento: 25 kg fino a +3°C
- Congelare la produttività: 20 kg fino a -18°C
Specifiche tecniche
- Struttura in acciaio inossidabile di alta qualità (esterno e interno)
- Camera con angoli arrotondati per una facile pulizia
- Sistema di ventilazione forzata con sbrinamento automatico
- Compressore posizionato sotto la camera
- Isolamento in poliuretano di 60 mm
- Copertura superiore rimovibile
- Porta autochiudente con guarnizione magnetica
- Pannello di controllo con display digitale e sonda inclusa
- 4 piedini regolabili in acciaio inox
- 7 coppie di rotaie, spaziatura 105 mm
Specifiche tecniche
Classe climatica : SN-T |
Refrigerante : R404a/R507 |
Capacità : 7 contenitori GN 1/1 o 7 x 600 x 400 mm |
Dimensioni interne : 610 x 410 x 760 mm |
Dimensioni esterne : 750 x 740 x 1290 mm |
Peso : 90 chili |