Descrizione
Affumicatore a freddo con elemento riscaldante – Ricondizionato
Stato : Prodotto ricondizionato con leggera deformazione del coperchio. Non è possibile effettuare resi o cambi.
Questo affumicatore professionale è progettato per affumicare a freddo vari alimenti come salmone, trota, anguilla, crostacei, petti d'anatra, pollame, salsicce e formaggi. Dotato di un Griglia di cottura 600 x 400 mm, consente di affumicare fino a tre strisce di salmone del peso di 1-1,5 kg.
Specifiche tecniche
- Dimensioni : 738 x 417 x 176 mm
- Griglia : 600 x 400 mm
- Resistenza al freddo: 150 W
- Fabbricazione : Francia
Dotato di griglia. Attrezzatura robusta e affidabile per professionisti esigenti.