Descrizione
Progettato per cucine professionali, questo armadio riscaldato con sistema di vaporizzazione può ricevere fino a 20 teglie o piatti GN 1/1 65 mm di profondità. Costruito in Acciaio inox AISI 304, unisce resistenza e durevolezza. Il suo isolamento in schiuma di poliuretano e le sue pareti con lana di roccia da 45 mm ottimizzare la ritenzione del calore.
Ha diapositive timbrate con passo da 71 mm e angoli interni arrotondati per una facile maneggevolezza. Serbatoio dell'acqua da 2,5 litri, da riempire manualmente, alimenta un sistema di vaporizzazione per 5 livelliIl riscaldamento a convezione consente di scegliere tra aria secca o umida a seconda delle proprie esigenze.
A ventola posteriore garantisce una distribuzione uniforme del calore. La temperatura, regolabile elettronicamente fino a 85°C, è controllato con precisione. La porta, dotata di un serratura ergonomica e un sigillo magnetico, si apre a 270°La mobilità è facilitata da 4 ruote da 100 mm, di cui 2 con freni.
Specifiche tecniche
- Dimensioni : L 570 x P 879 x A 1824 mm
- Alimentazione : 230 V
- Potenza : 1500 W
- Capacità del serbatoio dell'acqua: 2,5 litri
- Peso : 89 chili
Nota: contenitori GN 1/1 non forniti.