Miscelatore 20 L con variazione elettronica – da pavimento senza presa accessoria | ★★★★★★★★★★36 Note

Le Batteur Mélangeur 20 L avec Variation Électronique – Sol Sans Prise d’Accessoires est un équipement de sol robuste pour les professionnels de la restauration. Il excelle dans le pétrissage de pâtes, le mélange de produits semi-liquides, d’émulsions et de sauces.

Caratteristiche principali

• Capacità : Serbatoio in Acciaio inox AISI 302 da 20 litri.
• Velocità : 10 velocità da 30 a 180 giri/min (movimento planetario), adattati all'utensile e alla miscela.
• Potenza : Fino a 6 kg de farine (hydratation 60 %), pour da 50 a 150 pasti per servizio.

Attrezzatura inclusa

Viene fornito con un gancio a spiralea tavolozza e un frusta per una versatilità ottimale.

Sécurité et commande

A Schermo di sicurezza senza BPA en acier inoxydable limite les projections de farine et de poussière. Le dispositivo di rilevamento della ciotola garantit un démarrage sécurisé uniquement lorsque le bol et l’écran sont correctement positionnés. Le pannello di controllo touch impermeabile inclut une minuterie, un réglage de vitesse et un affichage.

Progetto

Il corpo in materiale non corrosivo repose sur des piedini regolabili pour une stabilité optimale. L’écran et la structure métallique sont rimovibile e lavabili in lavastoviglie.