Descrizione
Le Batteur Mélangeur 20 L Inox à Variation Mécanique – 400 V – Table Sans Prise d’Accessoires est conçu pour les professionnels de la restauration. Cet équipement robuste permet de mélanger, pétrir, fouetter et émulsionner avec efficacité grâce à ses 8 vitesses réglables via un levier, offrant une vitesse planétaire de 35 à 180 tr/min.
Caratteristiche principali
- Serbatoio in Acciaio inox AISI 302 con una capacità di 20 litri.
- Dimensioni : L 521 x P 685 x A 1230 mm.
- Rendement de 6 kg par cycle.
- Écran de sécurité amovible sans BPA, fixé sur un tamis en fil d’acier inoxydable, réduisant la dispersion de farine.
- Goulotte amovible pour ajouter des ingrédients en cours de préparation.
Progettazione e manutenzione
Le châssis et la base en acciaio inox avec pieds réglables assurent une stabilité optimale. L’écran de sécurité et le tamis sont démontables sans outils pour un nettoyage facile au lave-vaisselle. Livré avec crochet à spirale, palette, fouet e un ciotola da 20 litri.

