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Descrizione
Scoprire il coltello da cucina da 100 mm, progettato per i professionisti della ristorazione. Forgiato in acciaio inox, questo coltello unisce robustezza e precisione, con un'impugnatura ergonomica in termoplastico neroLa sua lama di 100 mm è adatto per lavori delicati ed è lavabile in lavastoviglie per una facile manutenzione.
Specifiche tecniche
- Lunghezza della lama: 100 mm
- Materiale : Acciaio inox
- Durezza Rockwell: 53°
- Peso : 40 grammi
Informazioni aggiuntive
| Lunghezza (mm): | 100 |
|---|---|
| Peso (kg): | 0.04 |
| Materiale dell'impugnatura: | Termoplastico |
| Tipo di lama: | Liscio |