Descrizione
La Double Plaque de Cuisson à Induction reconditionnée (comme neuve, garantie 3 mois, non échangeable) est conçue pour les professionnels de la restauration. Fabriquée en acciaio inox, elle offre deux zones de cuisson de 3500 W chacune, avec une puissance totale de 7000 W. È dotato di un fonction boost et d’une protection contre la surchauffe.
Specifiche tecniche
Dimensioni : 405 mm (L) x 698 mm (P) x 145 mm (H) |
Alimentazione : 400 V |
Potenza : 7000 W (plaque avant jusqu’à 5000 W, plaque arrière 2000 W si avant à 5000 W, sinon 3500 W chacune) |
Peso : 18.035 kg |
Carico massimo per piastra: 20 kg |
Caratteristiche
Adaptée aux casseroles et poêles de da 140 a 280 mm de diamètre, cette plaque dispose de piedini metallici regolabili e un filtro dell'aria rimovibile. Le réglage de la puissance s’effectue via deux boutons manuels. Une installation par un électricien est nécessaire (absence de prise électrique).
Affidabilità e prestazioni
Idéale pour les cuisines professionnelles, cette plaque combine robustesse et efficacité pour répondre aux exigences des chefs, avec une gestion précise de la puissance pour des cuissons optimales.