Forno a convezione multifunzione | ★★★★★★★★★★101 Note

Four à convection multifonction, idéal pour les commerces proposant des viennoiseries maison. Compact et économe en énergie, il s’installe facilement. Construit avec une structure et une chambre en acciaio inox. Porte en doppi vetri avec ventilation naturelle pour la première vitre.

Caratteristiche

• Capacità : 4 piatti da 429 x 345 mm (incluses).
• Espacement entre plaques : 74 millimetri.
• Fan non réversible.
• Système de refroidissement pour le tableau de commande.

Specifiche tecniche

• Intervallo di temperatura : 50 à 230°C.
• Dimensioni : 590 x 695 x 590 mm.