Forno per pizza – 3 camere – 400 V | ★★★★★★★★★★128 Note

Progettato per i professionisti della ristorazione, questo four à pizza à trois chambres offre une performance optimale avec une perte de chaleur minimale, même lors de cuissons à la vapeur. Grâce à une génération de vapeur externe et des briques réfractaires, la température reste stable dans les chambres de cuisson.

Questo forno a piani consente di cucinare su un pierre à pain traditionnelle en argile réfractaire, avec des réglages indépendants pour la chaleur supérieure et inférieure. Fabriqué en acciaio inoxmisura 980 x 1330 x 995 mm e integrità six phases de cuisson programmables de 1 à 99 minutes, avec une option d’extension manuelle du temps.

Specifiche tecniche

• Écran LCD 7 pouces avec affichage de la date et de l’heure
• Commande par bouton tactile
• Illuminazione a LED integrata
• Dimensioni della stanza: L 680 x P 840 x A 160 mm
• Hauteur d’étagère : 140 millimetri
• Temperatura massima : 300 °C
• Potenza : 20 600 watts
• Alimentazione : 400 V
• Peso : 329 kg