Descrizione
Scoprire il Forno misto Cook Master – 4 GN 1/1, un équipement incontournable pour les cuisines professionnelles. Conçu par Mychef, ce four mixte allie performance et polyvalence pour répondre aux exigences des chefs.
Specifiche tecniche
| Peso : 64 chili |
| Alimentazione : 400 V |
| Potenza : 6300 W |
| Livelli : 4 |
| Dimensioni piastra/griglia: GN 1/1 (325 x 530 mm) |
| Temperatura : Da 30°C a 260°C |
| Ordine : Digitale, programmable |
| Porta: Battante, double vitrage |
| Materiale : Acciaio inox AISI 304 |
| Protezione : IPX5 |
Vantaggi principali
- Puissance et polyvalence : 3 modalità di cottura (convection, mixte convection + vapeur, vapeur saturée) pour des résultats optimaux.
- Facilité d’utilisation : Écran LED avec 40 programmes préétablis e 3 fasi di cottura per programma.
- Fonctionnalités avancées : Système MyCare autonettoyant, préchauffage rapide, et gestion intelligente des turbines (4 velocità).
- Durabilité : Chambre en Acciaio inox AISI 304 avec évacuation et siphon intégrés pour un nettoyage aisé.
- Sécurité et hygiène : Système CoolDown pour un refroidissement rapide, traitement antibactérien, et technologie MultiSteam pour une vapeur dense et rapide.
Per garantire la longevità dell'elettrodomestico, utilizzare solo pastiglie detergenti MFMYCHA063Qualsiasi altro prodotto potrebbe danneggiare il forno.

