Descrizione
La Macchina per il vuoto a piedistallo iSensor M de Mychef, con Pompa Becker, due barre di saldatura e opzione gas inerte, è l'attrezzatura ideale per i professionisti più esigenti. Progettata per un uso intensivo, coniuga prestazioni, robustezza e facilità d'uso.
Specifiche tecniche
- Peso : 197 chili.
- Alimentazione : 230 Vpotenza 1125 W.
- Materiale : Acciaio inox AISI 304 per igiene e durata.
- Barre di saldatura: 2 x 460 millimetri.
Funzionalità avanzate
- iVac : regola il vuoto per una conservazione ottimale.
- iSeal : regola la tenuta per una chiusura ermetica.
- SCS : calibrazione automatica per una maggiore precisione.
- MCV : cicli di vuoto consecutivi per una qualità superiore.
- Orologio a vuoto : mantiene il vuoto indefinitamente.
- Vac + : vuoto aggiuntivo per alimenti porosi.
- Soft Air : protegge gli alimenti delicati.
Con un Schermo LCD, 10 programmi preregistrati e un sistema Olio AutoClean, questa macchina semplifica il confezionamento sottovuoto. La 2 x 4 mm doppia saldatura e l'opzione gas inerte prolungare la freschezza dei prodotti fragili.
Scegliere il Macchina per il vuoto iSensor M per una soluzione affidabile ed efficiente, adatta alle esigenze delle cucine professionali.