Resto CHR, leader in Europa
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Descrizione
La Macchina per il vuoto di base iSensor M di Mychef è un'attrezzatura essenziale per i professionisti della cucina. Progettata per soddisfare le esigenze del confezionamento alimentare, coniuga prestazioni e facilità d'uso.
Dotato di un Pompa Busch fornendo una pressione di vuoto di 2 barrette, questa macchina garantisce una potente aspirazione. Con un peso di 197 chili e una fornitura di 400 VOffre una potenza di 1125 WLe sue dimensioni di 800 x 500 x 200 mm consentono di elaborare grandi quantità di cibo, mentre il suo due barre di saldatura da 460 mm garantire un imballaggio ermetico e di alta qualità.
Funzionalità avanzate
Prodotto in Acciaio inox AISI 304, l'iSensor M offre una resistenza e una durata eccezionali. Il suo sistema di controllo digitale e il suo Schermo LCD renderlo intuitivo da usare. Include 10 programmi predefiniti per una maggiore flessibilità.
- Tecnologia iVac : ottimizza il vuoto per ogni alimento.
- iSeal : regola automaticamente il tempo e la temperatura di saldatura.
- SCS : calibrazione automatica per una precisione costante.
- MCV : consente più cicli di vuoto consecutivi.
- Vac+ : vuoto extra per alimenti porosi.
- Soft Air : protegge gli alimenti delicati durante il confezionamento.
- Olio AutoClean : facilita la pulizia dell'olio.
Conservazione ottimale
Il gas inerte prolunga la freschezza degli alimenti. La modalità orologio da vuoto Mantiene un vuoto prolungato, ideale per la conservazione a lungo termine. Con iSensor M, ottieni risultati professionali senza impostazioni complesse.
Disponibile sul nostro sito e-commerce, questa macchina è la scelta ideale per un confezionamento alimentare preciso ed efficiente.
Informazioni aggiuntive
| Materiale: | Acciaio inox |
|---|---|
| Cibo: | 400 V |
| Tipo di macchina: | Aspirazione alla Cloche |
| Tipo di ordine: | Digitale |