Resto CHR, leader in Europa
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Descrizione
La Macchina sottovuoto a piedistallo iSensor S di Mychef, dotato di un Pompa Becker e un Saldatura a U, è progettato per le cucine professionali. Con una camera di 700 x 430 x 180 mm e un peso di 147 chili, unisce robustezza e compattezza per un utilizzo pratico.
Specifiche tecniche
- iVac : regola automaticamente il vuoto per una conservazione ottimale.
- iSeal : regola il tempo e la temperatura di saldatura per una tenuta perfetta.
- SCS : calibrazione automatica per una maggiore precisione.
- MCV : cicli di vuoto consecutivi per la massima estrazione.
- Orologio a vuoto : mantiene il vuoto nella camera indefinitamente.
Vantaggi pratici
Dotato di un Schermo LCD con 10 programmi predefinitia copertura a cupola con apertura automatica e sistema Olio AutoClean, questa macchina semplifica le operazioni quotidiane. Le funzioni Vac + e Soft Air consentono il confezionamento preciso di alimenti porosi o delicati, mentre doppia saldatura 2 x 4 mm garantisce una tenuta ermetica.
La Macchina per il vuoto iSensor S è lo strumento ideale per una conservazione di qualità, offrendo affidabilità e prestazioni per risultati professionali.
Informazioni aggiuntive
| Materiale: | Acciaio inox |
|---|---|
| Cibo: | 230 V |
| Tipo di macchina: | Aspirazione alla Cloche |
| Tipo di ordine: | Digitale |