SUPERMEGA Macchina sottovuoto con pompa Busch | 91 Note

Marchio: LavezziniRiferimento: LISUPERMEGAPO

La confezionatrice sottovuoto a campana SUPERMEGA con pompa Busch, ideale per la ristorazione industriale, offre una capacità da 100 a 120 m³/h. Con 2 camere e 4 barre saldanti da 800 mm, raddoppia la produttività, soddisfacendo le esigenze delle cucine professionali.

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Descrizione

Progettato per uso industriale, il SUPERMEGA Macchina sottovuoto con pompa Busch è ideale per i professionisti della ristorazione. Dotato di due campane, raddoppia la resa e offre una potenza di da 100 a 120 m³/h. Il suo quattro barre di saldatura da 800 mm, rimovibili per una facile pulizia, consentono di sigillare sacchetti di cottura di grandi dimensioni. Dotati di due pannelli di controllo digitali, consente una regolazione precisa della percentuale di vuoto e del tempo di saldatura. Pompa Busch da 155 m³ è progettato appositamente per questo modello, garantendo prestazioni ottimali.

Specifiche tecniche

  • Struttura: Acciaio inossidabile
  • Dimensioni: L 1900 x P 900 x H 1150 mm
  • Dimensioni delle due camere: 2x L 830 x P 740 x H 230 mm
  • Dimensioni della barra di saldatura: 800 mm
  • Capacità pompa per vuoto: da 100 a 120 m³/h – OLIO
  • Potenza: 2500 W
  • Alimentazione: 400 V
  • Peso: 360 kg

Informazioni aggiuntive

Materiale:Acciaio
Cibo:230 V
Tipo di macchina:Aspirazione alla Cloche
Lunghezza (mm):1900