Descrizione
La Macchina sottovuoto a piedistallo iSensor S da Mychef, con il suo Pompa Beckeril suo Saldatura a U e la sua opzione gas inerte, è un'attrezzatura di scelta per le cucine professionali. Progettato in acciaio inox, soddisfa gli elevati requisiti del confezionamento alimentare.
Caratteristiche principali
- iVac : ottimizza il vuoto per ogni tipo di alimento.
- iSeal : regola automaticamente la guarnizione per una chiusura perfetta.
- SCS : calibrazione automatica per una precisione ottimale.
- MCV : ripetuti cicli di vuoto per un'estrazione completa.
- Orologio a vuoto : mantiene il vuoto indefinitamente.
- Vac + : vuoto aggiuntivo per alimenti porosi.
- Soft Air : imballaggio delicato per prodotti delicati.
Progettazione e utilizzo
Con un Schermo LCD, 10 programmi predefiniti e un doppia saldatura 2 x 4 mm, questa macchina garantisce un utilizzo intuitivo e risultati affidabili. Il sistema Olio AutoClean semplifica la manutenzione, mentre il design in acciaio inossidabile unisce estetica e robustezza.
La Macchina per il vuoto iSensor S è essenziale preservare la freschezza degli alimenti con una qualità di confezionamento impeccabile.