Macchina per vuoto a piedistallo iSensor S - Pompa Busch - 2 barre di saldatura | ★★★★★★★★★★86 Note

Esplora il Macchina sottovuoto a piedistallo iSensor S di Mychef, dotato di un Pompa Busch e 2 barre di saldatura, progettato per i professionisti della cucina. Questo modello garantisce una conservazione ottimale degli alimenti grazie alle sue prestazioni avanzate e al design ergonomico in Acciaio inox AISI 304, che unisce robustezza e facilità di manutenzione.

Caratteristiche principali

• Controllo digitale : Interfaccia intuitiva con schermo LCD per un controllo preciso.
• Dimensioni della stanza : 700 x 430 x 180 mm, ideale per sigillare alimenti di diverse dimensioni.
• Opzione gas inerte : Prolunga la durata di conservazione dei prodotti.
• Doppia saldatura : 2 x 4 mm per una tenuta perfetta.
• 10 programmi preregistrati : Semplifica l'uso per risultati accurati.

Tecnologie avanzate

• Tecnologia iVac : Ottimizza il vuoto per ogni tipo di alimento.
• Brevetto iSeal : Regola il tempo e la temperatura di sigillatura per una conservazione ideale.
• Sistema SCS : Calibrazione automatica per prestazioni costanti.
• MCV (Multi Cycle Vacuum) : Cicli di vuoto consecutivi per una cottura sous vide prolungata.
• Orologio a vuoto : Mantiene il vuoto nella camera indefinitamente.

Dotato di un Pompa per vuoto da 20 m³/h e un Sistema di pulizia dell'olio AutoClean Per la pulizia automatica dell'olio, questa macchina garantisce potenza e igiene impeccabili. Perfetta per preservare aromi, consistenze e nutrienti, la Macchina per il vuoto iSensor S è un investimento ideale per valorizzare la tua cucina professionale.