Macchina per il vuoto da 420 mm | ★★★★★★★★★★36 Note

Scoprire il Machine Sous Vide 420 mm, un appareil professionnel en acciaio inox conçu pour une conservation optimale des aliments. Équipée d’une barre de soudure de 420 mm et d’un porte-rouleau avec lame intégrée, elle permet de mettre sous vide, mariner et sceller de petites quantités d’aliments, tout en offrant la possibilité de réaliser des cuissons sous vide.

Fatto da Bartscher, cette machine garantit une mise sous vide performante avec un vide maximal de -900 mbar et un contrôle électronique précis. Sa pompa a vuoto offre una capacità di 20 litri/min (1,2 m³/h), idéale pour les professionnels de la restauration.

Funzionalità avanzate

Dotato di un raccord externe pour la mise sous vide de récipients, elle inclut un éclairage, un interrupteur avec témoin lumineux et un affichage numérique pour une utilisation intuitive. Avec 2 niveaux de scellage réglables, elle assure un résultat impeccable.

Specifiche tecniche

• Capacità della pompa: 20 L/min (1,2 m³/h)
• Barra di saldatura: 420 millimetri
• Potenza : 350 W
• Materiali : Acier inoxydable / Plastique
• Dimensioni : L 500 x P 395 x H 140 mm
• Alimentazione : 220-240 V
• Peso : 6,5 kg

Viene fornito con un rouleau de mise sous vide de 40 cm x 6 m, cette machine est parfaite pour prolonger la fraîcheur de vos préparations.