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Descrizione
La Machine Sous Vide à Cloche GoSensor L de Mychef est conçue pour répondre aux besoins des professionnels en matière de conservation. Dotée d’une Pompa Becker performante et d’un design en acciaio inox, elle garantit durabilité et efficacité dans un format compact.
Specifiche tecniche
| Peso | 67 chili |
| Dimensioni | 620 x 599 x 453 mm |
| Tipo | Aspirazione alla Cloche |
| Barra di saldatura | 455 millimetri |
Punti salienti
- Programma liquido permettant l’emballage sécurisé de sauces, jus ou soupes.
- SCS (Sistema di autocalibrazione) pour un calibrage automatique précis.
- Funzione di spegnimento programmabile pour une gestion optimisée.
- Vac + pour un vide renforcé sur les produits poreux.
- Soft Air protégeant les aliments délicats.
- Gaz Inerte pour une protection accrue contre l’oxydation.
Con il suo Schermo LEDil suo 1x4 mm saldatura singola et le système Olio AutoCleanil GoSensor L simplifie l’utilisation et l’entretien. Cette machine offre une solution fiable pour préserver la fraîcheur des aliments, idéale pour les environnements professionnels exigeants.
Informazioni aggiuntive
| Materiale: | Acciaio inox |
|---|---|
| Tipo di macchina: | Aspirazione alla Cloche |
| Lunghezza (mm): | 620 |
| Profondità (mm): | 599 |