Descrizione
La machine sous vide à cloche Jolly LCD est idéale pour les professionnels de la restauration. Équipée d’une Barra di saldatura da 400 mm avec pistons et d’une Pompa per vuoto da 20-24 m³/h, elle allie puissance et fiabilité pour une mise sous vide efficace.
Robuste et durable, elle permet de gérer le pourcentage de vide, de programmer jusqu’à 20 cycles et inclut une fonction d’auto-nettoyage de l’huile. La mise sous vide par “step” pour l’extérieur garantit une conservation optimale des qualités nutritionnelles et gustatives.
Questa macchina richiede sacchetti sottovuoto lisci et offre une utilisation intuitive pour un usage professionnel.
Specifiche tecniche
Struttura: Acciaio inox |
Dimensioni : L 510 x P 560 x H 450 mm |
Dimensioni della camera : L 410 x P 450 x H 220 mm |
Barra di saldatura: 400 mm |
Pompa per vuoto: 20/24 m³/h |
Potenza : 950 W |
Alimentazione : 230 V / 50-60 Hz |
Peso : 62 chili |