Machine Sous Vide de Table iSensor S – Pompe Becker et Gaz Inerte – 315 mm | ★★★★★★★★★★92 Note

Esplora il Machine Sous Vide de Table iSensor S – Pompe Becker et Gaz Inerte – 315 mm de Mychef, un équipement essentiel pour les professionnels de la cuisine. Conçue pour offrir des performances optimales et une simplicité d’utilisation, cette machine garantit un emballage sous vide parfait, préservant la fraîcheur et les saveurs de vos aliments.

Caratteristiche principali

• Pompe Becker 8 m³/h : assure une aspiration rapide et efficace pour un vide optimal.
• Commande tactile : interface intuitive pour des réglages personnalisés.
• Gaz inerte : prolonge la conservation des aliments grâce à l’injection de gaz.
• Barre de soudure 315 mm : adaptée à diverses tailles d’emballages.
• Construction en inox AISI 304 : robustesse et durabilité garanties.

Vantaggi per i professionisti

• Modalità automatica : emballage parfait sans réglages manuels.
• Tecnologia dei sensori : ajuste le vide selon chaque aliment.
• SCS (Sistema di autocalibrazione) : calibration automatique pour des performances constantes.
• Orologio a vuoto : mantiene il vuoto nella camera indefinitamente.
• Connexion de vide externe : compatible avec des systèmes d’aspiration externes.

Dotato di un display LCD intuitivo et d’une application iOS/Android, la machine offre un contrôle aisé et 10 programmes préenregistrés pour une polyvalence culinaire. La Macchina per il vuoto iSensor S est l’outil idéal pour les chefs souhaitant allier innovation, efficacité et conservation optimale des aliments.