Descrizione
La machine sous vide Professional 58 cm il marchio Reber, fabriquée en Italie, est idéale pour les professionnels de la restauration. Robuste et durable grâce à sa structure en acciaio inox, elle permet une conservation rapide et sécurisée des aliments. Dotée d’une barre de soudure de 580 mm (largeur 3 mm), elle convient pour de grandes quantités. Avec une capacité d’aspiration de 40 litres/minute (2,4 m²/heure) et un niveau de vide de -900 mbar, elle garantit une efficacité optimale. La fonction SUPERVIDE avec réglage électronique, le mode automatique ou manuel, et la pompe à piston autolubrifiante sans entretien renforcent sa performance. La puissance de soudure est réglable électroniquement, et une prise pour récipients Reber est incluse. Compatible avec des sacchetti sottovuoto goffrati.
Consultez notre tableau des durées de conservation indicatives pour plus de détails.
Specifiche tecniche
- Capacità di aspirazione: 40 litres/minute
- Niveau de vide : -900 mbar
- Barra di saldatura: 580 mm
- Dimensioni : L 620 x P 275 x H 120 mm
- Potenza : 355 W
- Alimentazione : 230 V
- Peso : 10 kg