Descrizione
Vitro Plancha Modello Piccolo – 478 x 320 mm
Progettata per i professionisti della ristorazione, questa plancha compatta in Acciaio inox AISI 4030 è dotato di un Piano cottura in vetroceramica 478 x 320 mmGarantisce un rapido aumento della temperatura, consentendo cotture sequenziali senza che i sapori si mescolino o si attacchino. Facile da pulire, include un vaschetta di raccolta del grassoa termostato e un luce di controllo.
Specifiche tecniche
- Tipo : Elettrico
- Dimensioni della piastra: 478 x 320 mm
- Capacità : da 10 a 12 pezzi
- Flusso : 200 pezzi/ora
- Superficie utile: 478 x 320 mm
- Dimensioni d'ingombro : L 560 x P 490 x A 120 mm
- Potenza : 2500 W
- Alimentazione : 230 V
- Peso : 11 chili