Descrição
Plancha Vitro Petit Modèle – 478 x 320 mm
Conçue pour les professionnels de la restauration, cette plancha compacte en acier inoxydable AISI 4030 está equipado com um plaque vitrocéramique de 478 x 320 mm. Elle garantit une montée en température rapide, permettant une cuisson séquentielle sans mélange de saveurs ni adhérence. Facile à nettoyer, elle inclut un bandeja coletora de gorduraa termostato e um luz de controle.
Especificações técnicas
- Tipo : Elétrico
- Dimensões da placa: 478 x 320 mm
- Capacidade : 10 a 12 peças
- Fluxo : 200 pièces/h
- Área de superfície utilizável: 478 x 320 mm
- Dimensões totais : L 560 x P 490 x H 120 mm
- Potência : 2500 W
- Fonte de alimentação : 230 V
- Peso : 11 kg