Descrizione
Il piano cottura a induzione IK 35TCKTF di Bartscher è un'attrezzatura essenziale per le cucine professionali. Con una potenza di 3500 W e 17 niveaux de réglage, elle garantit une précision optimale pour toutes vos cuissons.
Caratteristiche principali
- Zona di riscaldamento di 240 mm pour cuire de grandes quantités.
- Progettare in acciaio inox, robuste et facile à nettoyer.
- Ordine tactile et électronique per un utilizzo intuitivo.
- Temperatura regolabile da da -60°C a 240°C avec minuteur intégré.
- Dimensioni compatte : 340 x 430 x 120 mm.
- Peso : 7,3 kg, non encastrable, facile à déplacer.
Polyvalente, cette plaque excelle pour saisir, mijoter ou maintenir au chaud, tout en étant adaptée au maintien au froid. La IK 35TCKTF allie performance, praticité et fiabilité pour répondre aux exigences des chefs professionnels.