Descrizione
Le Tagliaverdure combinato con velocità variabile – 4,5 L è progettato per i professionisti della ristorazione. Questo dispositivo 3 in 1 combina un cutter, un emulsionatore e un affettatore, consentendo di affettare, grattugiare, mescolare e tritare in pochi secondi. Con un Capacità 4,5 L e un Potenza 1,3 CVmisura L 252 x P 485 x A 505 mm.
La sua produttività raggiunge 550 kg/ora per il tagliaverdure, ideale per 100-400 pasti al tavolo o fino a 800 pasti nel catering. Il tagliaverdure elabora da 100 g a 2 kg, adatto per 50-80 pasti a servizio. Offre 4 velocità per verdure fino a 800 giri al minuto e 10 velocità da 300 a 3700 giri/min per il cutter.
Le ciotola in acciaio inossidabile con camino alto massimizza la produttività, anche per i liquidi. Tutte le parti a contatto con gli alimenti sono smontabili senza attrezzi e lavabili in lavastoviglie. sistema di sicurezza magnetico e un freno motore impediscono il funzionamento dell'unità se la leva, la tramoggia o il coperchio non sono posizionati correttamente.
Caratteristiche principali
- Tramoggia rotonda integrata per verdure lunghe e tramoggia da 3/4 di luna per limitare il pretaglio.
- Lame in acciaio inox (disponibili su richiesta), lavabili in lavastoviglie.
- Design robusto per un uso intensivo.
Aumenta la tua efficienza con Tagliaverdure combinato da 4,5 l, perfetto per le cucine professionali più esigenti.